草酸碰到皮肤怎么处理



 

 

 

         草酸是一种弱酸性的化学物质,它存在很多的蔬菜中,比如冬笋、菠菜等,草酸含量高的食材,我们需要进行焯水处理,去掉部分草酸,这可以避免食用之后跟体内的钙元素结合形成草酸钙,从而引起肾结石等疾病的发生。而草酸碰到皮肤是会出现红肿疼痛的,还会腐蚀皮肤,需要马上有清水清洗接触到的皮肤。

 

          皮肤由于碰到草酸后出现红肿,是由于草酸的腐蚀性引起的,可以使用清水进行清洗。如果手上的草酸较多,可以用肥皂水冲洗。

          草酸:学名乙二酸 草酸有毒。草酸是弱酸的,具有一定的腐蚀性,一般需要稀释后进行使用的。对皮肤、粘膜有刺激及腐蚀作用,极易经表皮、粘膜吸收引起中毒。草酸属于酸,应用碱性的物质中和的,肥皂和牙膏都属于碱 ,可以中和草酸。

        草酸遍布于自然界,常以草酸盐形式存在于植物如伏牛花、羊蹄草、酢浆草和酸模草的细胞膜,几乎所有的植物都含有草酸钙。草酸是植物特别是草本植物常具有的成分,多以钾盐或钙盐的形式存在。秋海棠、芭蕉中以游离酸的形式存在。

         草酸是无色单斜片状或棱柱体结晶或白色粉末、氧化法草酸无气味、合成法草酸有味。150~160℃升华。在高热干燥空气中能风化。

         1g溶于7ml水、2ml沸水、2.5ml乙醇、1.8ml沸乙醇、100ml乙醚、5.5ml甘油,不溶于苯、氯仿和石油醚。0.1mol/L溶液的pH值为1.3。相对密度(d18.54)1.653。熔点101~102℃(187℃,无水)。低毒,半数致死量(兔,经皮)2000mg/kg。

       草酸碰到皮肤怎么处理

       扩展资料

        1、草酸又名乙二酸,广泛存在于植物源食品中。草酸是无色的柱状晶体,易溶于水而不溶于乙醚等有机溶剂草酸根有很强的配合作用,是植物源食品中另一类金属螯合剂。

         当草酸与一些碱土金属元素结合时,其溶解性大大降低,如草酸钙几乎不溶于水。因此草酸的存在对必须矿质的生物有效性有很大影响;当草酸与一些过渡性金属元素结合时,由于草酸的配合作用,形成了可溶性的配合物,其溶解性大大增加。

        草酸在100℃开始升华,125℃时迅速升华,157℃时大量升华,并开始分解。

         可与碱反应,可以发生酯化、酰卤化、酰胺化反应。也可以发生还原反应,受热发生脱羧反应。无水草酸有吸湿性。草酸能与许多金属形成溶于水的络合物。

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         2、草酸的危害

         草酸的危害和使用时的注意事项:

         草酸在人体内不容易被氧化分解掉,经代谢作用后形成的产物,属于酸性物质,可导致人体内酸碱度失去平衡,吃得过多还会中毒。

        而且草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外,影响钙与锌的吸收。

        儿童生长发育需要大量的钙和锌。如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。

          过量摄入草酸还会造成结石。

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